Économie circulaire : du déchet à la ressource énergétique

Les déchets peuvent être une matière première précieuse pour un approvisionnement énergétique durable. Dans la production alimentaire, des déchets sont générés et sont utilisés de manière économiquement et écologiquement raisonnable et peuvent ainsi améliorer l’empreinte CO2 de l’ensemble de la chaîne de valeur énergivore.

Tout au long de la chaîne de production agricole, allant du nettoyage et de la transformation primaire, au transport et à l’emballage en passant par le recyclage dans les ménages, le biogaz peut combler économiquement l’écart entre la production de déchets et la demande d’énergie.

Les centrales thermiques et les systèmes au biométhane sont les technologies clés pour cela.

« Le biogaz comble le fossé entre la production de déchets et la demande d’énergie. »